Przystawki do Piwa

Beer snacks

Złotiste frytki

Golden chips

Kremowy sos cheddar, chrupiący boczek 
Creamy cheddar sauce, crispy bacon 

24 pln / 200 g

Chrupiące kąski

Crunchy bits

Panierowana mozzarella, krążki cebulowe, pikantne ziemniaki, colesław, sos
Breaded mozzarella, onion rings, spicy potatoes, coleslaw, sauce

38 pln / 250 g

Utopenci

Marynowane kiełbaski w czosnku i chili, grzanki ziołowe
Marinated sausage in garlic & chilli, herbs cruttons

26 pln / 230 g

Pikantne kawałki kurczaka 

Spicy chicken pieces 

Skrzydełka marynowane w sosie Luizjana, panierowana polędwiczka, pikantne ziemniaki, colesław, sos
Wings marinated in Louisiana sauce, breaded tenderloin, spicy potatoes, coleslaw, sauce 

45 pln / 250 g

Grillowane mini kiełbaski

Grilled mini sausages

Pieczone młode ziemniaki, sos do wyboru
Baked potatoes, souce to choose

36 pln / 250 g

Ziemniak w 3 odsłonach

Potatoes in three versions

Ziemniak nadziewany wiejskim kremowym twarożkiem, szczypiorem i rzodkiewką 
Potato stuffed with cottage cheese, chives and radishes

26 pln / 250 g

Ziemniak z sałatką ziemniaczaną, chrupiącym wędzonym boczkiem, sosem serowym i szczypiorkiem
Potato with potato salad, crispy smoked bacon, cheese, chives

28 pln / 250 g

Ziemniak z kiełbaskami, pieczarkami i sosem cebulowym na ciemnym piwie Kozel 
Potato with sausages, mushrooms and onion gravy on dark Kozel beer

29 pln / 250 g

Przystawki

Nakládaný hermelín

Marynowany ser camembert na ostro, karmelizowana czerwona cebula, precel piwny 
Spicy marinated camembert cheese, caramelised red onion, beer pretzels

35 pln / 160 g

Křupavý bůček

Wolno gotowany boczek panierowany w panco, ogórek małosolny, sos
Slow-cooked panko breaded bacon, pickled cucumber, sauce

35 pln / 200 g

Hovězí tatarák

Tatar z mięsa wołowego, chleb na zakwasie, musztarda 

francuska, szalotka, ogórek kiszony, podgrzybki marynowane
Beef tartare, sourdough bread, French mustard, shallot, pickled cucumber, marinated boletes

45 pln / 200 g

Makrelová pomazánka

Pasta z wędzonej makreli, czeskie grzanki, ogórki małosolne, koper, piklowana cebula
Smoked mackerel Rillates, Czech cruttons, pickled cucumbers, dill, pickled onion

27 pln / 250 g

Zupy

Soups

Česnečka

Tradycyjna czeska zupa czosnkowa z serem, grzanki z chleba na zakwasie gryczanym, smażony boczek 
Traditional Czech garlic soup with cheese, buckwheat sourdough bread croutons, fried bacon

24 pln / 250 g

Gulášová polévka 

Duszona wołowina, pikantna kiełbaska, papryka, marchew, kminek, ajwar, chilli, kwaśna śmietana, pieczywo 
Beef, spicy sausage, peppers, carrots, caraway, ajvar, chilli, sour cream, bread

29 pln / 250 g

portowe ryby

FISH DISHES

Smažená treska v pivním těstíčku

Smażony dorsz panierowany w cieście piwnym, sos tatarski,

pikantne ziemniaki, kiszona kapusta
Fried cod breaded in beer batter, tartar sauce, spicy potatoes, sauerkraut

49 pln / 320 g

Pečený pstruh

Pstrąg pieczony w całości, smażone młode ziemniaki, świeże sałaty z cytrusowym dressingiem, sos tzatzyki
Baked trout, fried potatoes, lettuces with citrus dressing, tzatzyki

54 pln / 420 g

Deska Piwosza dla 2 osób

BEER DRINKER’S BOARD for 2 people

Kąski chrupiącego boczku, szarpana łopatka wieprzowa na grzance, domowy smalec z jabłkiem i majerankiem, grillowane mini kiełbaski, panierowana mozzarella, pikantne ziemniaki, ogórki małosolne, pieczywo, dwa sosy do wyboru, precel
Crispy bacon bits, pulled pork shoulder on toast, home-made lard with apple and marjoram, grilled mini sausages, breaded mozzarella, spicy potatoes, pickled cucumbers, bread, two sauces to choose from, pretzels.

99 pln / 700 g

Dania polecane

recommended dishes

Roláda 

Roulade 

Łopatka wieprzowa, wędzona słonina, ogórek kiszony, kluski śląskie, skwarki, pieczone buraczki 
Pork shoulder, smoked pork fat, pickled cucumber, Silesian dumplings, greaves, roasted beets 

46 pln / 380 g

Vepřové koleno s kysaným zelím 

Golonka wieprzowa, sos na bazie piwa Kozel, duszona kiszona kapusta, kremowe purée ziemniaczane ze szczypiorkiem, musztarda, mus chrzanowy 
Pork knuckle, Kozel beer sauce, stewed sauerkraut, creamy mashed potatoes with chives, mustard, horseradish mousse

59 pln / 650 g

 

Dania główne

Main courses

 

Zapečený zeleninový salát 

Ciepła sałatka z grillowanych warzyw korzeniowych, pieczona dynia, buraki, smażony ser, prażone pestki dyni, sos musztardowo-miodowy, zioła 
Warm salad of grilled root vegetables, roasted pumpkin, beets, fried cheese, roasted pumpkin seeds, mustard and honey sauce, herbs

36 pln / 250 g

Celerový Steak

Panierowany stek z selera, świeże sałaty z cytrusowym 

dressingiem, prażony słonecznik, piklowana marchewka, jabłko
Cellery steak in breadcrumb, lettuces with citrus dressing, roasted sunflower seeds, pickled carrot, apple

36 pln / 320  g

Smažený sýr

Ser gouda w chrupiącej panierce, klasyczne sosy: żurawina, 

tatarski, pikantne ziemniaki
Gouda cheese in crispy coating, classic sauces: cranberry & tartar, spicy potatoes

39 pln / 320 g

Knedlíky se sýrem a brambory

Pierogi z ziemniakami i wędzonym twarogiem, skwarki, 

karmelizowana biała cebulka
Dumplings with potatoes and smoked cottage cheese, greaves, caramelised white onion 

39 pln / 320 g

Bramborové knedlíky se slaninou

Knedle ziemniaczane z chrupiącym boczkiem, kapusta kiszona, sos pieczeniowy, pieczarki
Potato dumplings with crispy bacon, sauerkraut, gravy, champignons

38 pln / 340 g

Vepřový Řízek 

Schab wieprzowy, kremowe purée, mizeria z ogórków 

piklowanych, słodka śmietanka
Porl loin, cream purée, cucumber salad, sweet cream

43 pln / 350 g

Burger Český Port 

Český Port Burger 

Szarpana, wolno gotowana łopatka wieprzowa, ser hermelin, bułka bawarska, ogórek piklowany, frytki, sos 
Pulled slow-boiled pork shoulder, hermelin cheese, Bavarian roll, tomato, chips, sauce

49 pln / 400 g

Hovězí guláš 

Gulasz wołowy, warzywa korzeniowe, cebula, knedel bułczany, natka pietruszki 
Beef stew, root vegetables, onion, bread dumpling, parsley leaves

52 pln / 350 g

Jest się czym chwalić

There is a lot to brag about

Vepřová žebra 
Płonące żeberka wieprzowe marynowane w miodzie, ziemniak pieczony ze śmietaną i szczypiorkiem, ogórki małosolne, sosy: bbq, musztardowy 
Flambeed pork ribs marinated in honey, baked potato with cream and chives, pickled cucumbers, sauces: bbq, mustard

69 pln / 500 g

Sosy

sauces

Kremowy sos serowy 
Creamy cheese sauce

Słodko-pikantna musztarda
Sweet-spicy mustard

Żurawinowy ze skórką pomarańczy
Cranberry with orange peel

Mus chrzanowy
Horseradish mousse

Czosnkowy 'Aioli'
Garlic Aioli 

Luizjana Mayo
Louisiana Mayo

Ketchup wiśniowy
Cherry ketchup

6,50 pln / 50 g/szt

Desery

english

 

Palačinky s jablečným džemem 

Naleśniki z konfiturą jabłkową, sos karmelowo-pomarańczowy, lody waniliowe 
Pancakes with apple jam, caramel and orange sauce, vanilla ice cream 

24 pln / 180 g

Zmrzlina s owocem

Trzy smaki lodów z owocami, sos wiśniowy, bita śmietana
Three flavours of ice cream with fruits, cherry coulis, whipped cream

25 pln / 180 g

Sezonowe ciasto dnia 

Seasonal cake of the day 

25 pln / 150 g