Przystawki do Piwa

Beer snacks

Złotiste frytki

Golden chips

Kremowy sos cheddar, chrupiący boczek 
Creamy cheddar sauce, crispy bacon 

23 pln / 200 g

Chipsy kukurydziane 

Corn crisps 

Sos serowy, pikantna salsa z pomidorów i jalapeno, chilli, kolendra, oliwki, kwaśna śmietana 
Cheese sauce, spicy salsa of tomatoes and jalapeno, chilli and coriander, olives, sour cream 

29 pln / 150 g

Chrupiące kąski 

Crunchy bits

Panierowana mozzarella, krążki cebulowe, pikantne ziemniaki, colesław, sos 
Breaded mozzarella, onion rings, spicy potatoes, coleslaw, sauce 

37 pln / 250 g

Pikantne kawałki kurczaka 

Spicy chicken pieces 

Skrzydełka marynowane w sosie Luizjana, panierowana polędwiczka, pikantne ziemniaki, colesław, sos
Wings marinated in Louisiana sauce, breaded tenderloin, spicy potatoes, coleslaw, sauce 

45 pln / 250 g

Ziemniak w 3 odsłonach

Potatoes in three versions

Ziemniak nadziewany wiejskim kremowym twarożkiem, szczypiorem i rzodkiewką 
Potato stuffed with cottage cheese, chives and radishes

25 pln / 250 g

Ziemniak z sałatką ziemniaczaną, chrupiącym wędzonym boczkiem, serem, kwaśna śmietaną i szczypiorem 
Potato with potato salad, crispy smoked bacon, cheese, sour cream and chives

27 pln / 250 g

Ziemniak z kiełbaskami, pieczarkami i sosem cebulowym na ciemnym piwie Kozel 
Potato with sausages, mushrooms and onion gravy on dark Kozel beer

27 pln / 250 g

Przystawki

Nakládaný hermelín

Marynowany ser camembert na ostro, karmelizowana czerwona cebula, precel piwny 
Spicy marinated camembert cheese, caramelised red onion, beer pretzels

35 pln / 160 g

Smažený sýr

Ser gouda w chrupiącej panierce, klasyczne sosy: żurawina, tatarski, pikantne ziemniaki 
Gouda cheese in crispy coating, classic sauces: cranberry & tartar, spicy potatoes

38 pln / 200 g

Chrupiący boczek 

Crispy bacon 

Wolno gotowany boczek panierowany w panco, ogórek małosolny, sos 
Slow-cooked panko breaded bacon, pickled cucumber, sauce

33 pln / 200 g

Hovězí tatarák 

Tatar z mięsa wołowego, chleb na zakwasie gryczanym, musztarda francuska, szalotka, ogórek kiszony, podgrzybki marynowane 
Beef tartare, buckwheat sourdough bread, French mustard, shallot, pickled cucumber, marinated boletes

45 pln / 150 g

Plzeňská bulharka 

Pikantna pasta ze smażonego mięsa wołowego, czerwona cebula, ogórek kiszony, czeskie grzanki
Spicy fried beef paste, red onion, pickled cucumber, Czech croutons

45 pln / 150 g

Zupy

Soups

Česnečka

Tradycyjna czeska zupa czosnkowa z serem, grzanki z chleba na zakwasie gryczanym, smażony boczek Traditional Czech garlic soup with cheese, buckwheat sourdough bread croutons, fried bacon

23 pln / 250 g

Gulášová polévka 

Duszona wołowina, pikantna kiełbaska, papryka, marchew, kminek, ajwar, chilli, kwaśna śmietana, pieczywo 
Beef, spicy sausage, peppers, carrots, caraway, ajvar, chilli, sour cream, bread

29 pln / 250 g

Dla prawdziwych Smakoszy

For real gourmets

Grillowane mini kiełbaski (4 szt.)

Grilled mini sausages (4 pcs.)

Pieczone młode ziemniaki, sosy: kremowy czosnkowy lub słodka musztarda 
Baked potatoes, sauces: creamy garlic or sweet mustard 

35 pln / 250 g

Weisswurst (2 szt.)

Swojska biała kiełbasa, kremowe purée ziemniaczane z szalotką, sos cebulowy na ciemnym piwie Kozel
Home-made white sausage, cream potatoes purée with shallots, onion sauce on dark Kozel beer

39 pln / 350 g

Deska Piwosza dla 2 osób

BEER DRINKER’S BOARD for 2 people

Kąski chrupiącego boczku, szarpana łopatka wieprzowa na grzance, domowy smalec z jabłkiem i majerankiem, grillowane mini kiełbaski, panierowana mozzarella, pikantne ziemniaki, ogórki małosolne, pieczywo, dwa sosy do wyboru, precel
Crispy bacon bits, pulled pork shoulder on toast, home-made lard with apple and marjoram, grilled mini sausages, breaded mozzarella, spicy potatoes, pickled cucumbers, bread, two sauces to choose from, pretzels.

99 pln / 700 g

Dania polecane

recommended dishes

Roláda 

Roulade 

Łopatka wieprzowa, wędzona słonina, ogórek kiszony, kluski śląskie, skwarki, pieczone buraczki 
Pork shoulder, smoked pork fat, pickled cucumber, Silesian dumplings, greaves, roasted beets 

45 pln / 380 g

Vepřové koleno s kysaným zelím 

Golonka wieprzowa, sos na bazie piwa Kozel, duszona kiszona kapusta, kremowe purée ziemniaczane ze szczypiorkiem, musztarda, mus chrzanowy 
Pork knuckle, Kozel beer sauce, stewed sauerkraut, creamy mashed potatoes with chives, mustard, horseradish mousse

58 pln / 650 g

 

Dania główne

Main courses

 

Zapečený zeleninový salát 

Ciepła sałatka z grillowanych warzyw korzeniowych, pieczona dynia, buraki, smażony ser, prażone pestki dyni, sos musztardowo-miodowy, zioła 
Warm salad of grilled root vegetables, roasted pumpkin, beets, fried cheese, roasted pumpkin seeds, mustard and honey sauce, herbs

35 pln / 250 g

Zapečené fleky s houbami v sýrové omáčce 

Zapiekany makaron fleky, pieczarki, sos serowy, tymianek 
Baked fleky pasta, champignons, cheese sauce, thyme

35 pln / 180 g

Knedlíky se sýrem a brambory 

Pierogi z ziemniakami i wędzonym twarogiem, skwarki, karmelizowana biała cebulka 
Dumplings with potatoes and smoked cottage cheese, greaves, caramelised white onion

39 pln / 180 g

Bramborové knedlíky se slaninou 

Knedle ziemniaczane z chrupiącym boczkiem, kapusta kiszona, sos pieczeniowy 
Potato dumplings with crispy bacon, sauerkraut, gravy

36 pln / 300 g

Smažená treska v pivním těstíčku 

Smażony dorsz panierowany w cieście piwnym, sos tatarski, pikantne ziemniaki, kiszona kapusta 
Fried cod breaded in beer batter, tartar sauce, spicy potatoes, sauerkraut

49 pln / 320 g

Klasyczny kotlet schabowy 

Classic pork chop 

Kremowe purée, mizeria z ogórków piklowanych, słodka śmietanka 
Cream purée, cucumber salad, sweet cream

43 pln / 350 g

Burger Český Port 

Český Port Burger 

Szarpana, wolno gotowana łopatka wieprzowa, ser hermelin, bułka bawarska, ogórek piklowany, frytki, sos Pulled slow-boiled pork shoulder, hermelin cheese, Bavarian roll, tomato, chips, sauce

49 pln / 400 g

Hovězí guláš 

Gulasz wołowy, warzywa korzeniowe, cebula, knedel bułczany, natka pietruszki 
Beef stew, root vegetables, onion, bread dumpling, parsley leaves

52 pln / 350 g

Jest się czym chwalić

There is a lot to brag about

Vepřová žebra 
Płonące żeberka wieprzowe marynowane w miodzie, ziemniak pieczony ze śmietaną i szczypiorkiem, ogórki małosolne, sosy: bbq, musztardowy 
Flambeed pork ribs marinated in honey, baked potato with cream and chives, pickled cucumbers, sauces: bbq, mustard

68 pln / 500 g

Sosy

sauces

Kremowy sos serowy 
Creamy cheese sauce

Słodko-pikantna musztarda
Sweet-spicy mustard

Żurawinowy ze skórką pomarańczy
Cranberry with orange peel

Salsa z zielonych pomidorów i jalapeno
Green tomato salsa with jalapeno

Mus chrzanowy
Horseradish mousse

Czosnkowy 'Aioli'
Garlic Aioli 

Luizjana Mayo
Louisiana Mayo

Ketchup wiśniowy
Cherry ketchup

6,50 pln / 50 g/szt

Desery

english

 

Palačinky s jablečným džemem 

Naleśniki z konfiturą jabłkową, sos karmelowo-pomarańczowy, lody waniliowe 
Pancakes with apple jam, caramel and orange sauce, vanilla ice cream 

23 pln / 180 g

Knedlíky s borůvkami 

Knedle ze śliwkami 
Dumplings with plums 

25 pln / 180 g

Sezonowe ciasto dnia 

Seasonal cake of the day 

23 pln / 150 g